昔ながらの杵つき餅を薄く削り、弱めの炭火で焼き上げました。
無添加の本醸造たまり醤油で味付けを施し、、煮干し、昆布のだしで旨みを添えています。
 

原材料:
もち米(国内産)、醤油、砂糖、水飴、風味原料(鰹節、煮干、昆布)、(原材料の一部に小麦・大豆を含む)