国内産の餅米とうるち米をせいろで蒸し、杵つきで餅に仕上げ、備長炭火丹念に焼き上げました。
炭火が独特の香ばしさを引き出しています。
 

原材料:
もち米(国内産)、うるち米(国内産)、たまり醤油、砂糖、水飴、風味原料(鰹節、煮干、昆布)、(原材料の一部に小麦・大豆を含む)