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薄くスライスした餅を弱めの備長炭火で焼き上げました。 薄口のたまり醤油で味付けを施し、鰹節と煮干し、昆布だしで旨みを添えています。
原材料: もち米(国内産)、たまり醤油、砂糖、たん白加水分解物、水飴、風味原料(鰹節、煮干、昆布)、(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
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