【商品特徴】
国内産のもち米を昔ながらのセイロで蒸し、杵で搗いて餅を作り、低温乾燥で生地に仕上げた後、炭火で丹念に焼き上げました。化学調味料は使用せず、鰹と昆布で旨味を添えています。
炭火で焼いているので、コメの風味をしっくり味わえます。